Nel centro storico di Corigliano d'Otranto, cuore della Grecìa salentina, La Puteca propone ai suoi ospiti le specialità gastronomiche della tradizione salentina. In un ambiente caratteristico e molto accogliente, potrete gustare antipasti, primi e secondi piatti, pesce fresco, grigliate di carne. Non solo a cena.. La Puteca è aperta anche a pranzo con menù alla carta e specialità del giorno, compresi giorni festivi. Oltre ai piatti della cucina tipica del posto, i nostri bravissimi chef preparano gustose specialità della casa: Ravioli al tartufo, casarecce all'aragosta, linguine all'indiana, antipasti al buffet, filetti alla bracie e molto altro.. Organizziamo catering in location esclusive, per ogni vostra ricorrenza, ville immerse nel verde, dimore storiche, antichi castelli, masserie ristrutturate, con ampia disponibilità di spazi interni ed esterni. Corigliano d'Otranto è un centro agricolo e commerciale del Salento meridionale, situato nell'altopiano a Nordovest di Maglie, sulla parte più elevata di una modesta dorsale collinare. E'uno dei centri della Grecìa salentina, in cui si parla ancora il dialetto originario. Sorto probabilmente in epoca romana, Corigliano fu sotto dominazione bizantina dal VI al XI secolo durante la quale attecchì la lingua greca, ma in quel periodo si insediarono anche i monaci basiliani, che aprirono fiorenti scuole. HOME | LA PUTECA | DOVE SIAMO | PARTNERS | FOTOGALLERY | CONTATTACI | CORIGLIANO D'OTRANTO La Puteca © 2012