Nel centro storico di Corigliano d'Otranto, cuore della Grecìa salentina, La Puteca propone ai suoi ospiti le specialità gastronomiche della tradizione salentina. In un ambiente caratteristico e molto accogliente, potrete gustare antipasti, primi e secondi piatti, pesce fresco, grigliate di carne. La domenica e i giorni festivi siamo aperti anche a pranzo. Oltre ai piatti della cucina tipica del posto, citiamo alcune specialità della casa: le Casarecce all'aragosta e le Linguine all'indiana. Inoltre La Puteca dispone di un Servizio Catering per ogni vostra ricorrenza. Corigliano d'Otranto è un centro agricolo e commerciale del Salento meridionale, situato nell'altopiano a Nordovest di Maglie, sulla parte più elevata di una modesta dorsale collinare. E'uno dei centri della Grecìa salentina, in cui si parla ancora il dialetto originario. Sorto probabilmente in epoca romana, Corigliano fu sotto dominazione bizantina dal VI al XI secolo durante la quale attecchì la lingua greca, ma in quel periodo si insediarono anche i monaci basiliani, che aprirono fiorenti scuole. HOME | LA PUTECA | DOVE SIAMO | PARTNERS | FOTOGALLERY | CONTATTACI | CORIGLIANO D'OTRANTO La Puteca © 2010